Густой и насыщенный вкус классического борща Украинской кухни с нежным мясом говядины, приготовленный из самых свежих экологически чистых продуктов, которые нам привезли с фермерских хозяйств,  может быть (по вашему желанию) подчеркнут вкусом фермерской  сметаной.    Легкий овощной салат с фермерским сыром Фета,  томатами, огурцом, болгарским перцем и миксом салата, заправленный пряным маслом. Воздушное картофельное пюре  с запеченным куриным рулетом фаршированным томатами и сыром.